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开春的第一次收获

当然,在我们这个zone 4-5 的高纬度地区,初春是不可能收获瓜果蔬菜的(除了韭菜),很多农作物才开始准备下种和育苗,大部分的农作物收成要等到7月左右。那么,这第一次的收获又是什么呢? 这个故事要从去年夏天讲起: 去年7月左右在Low’s 花了50美元买了这个东西,名称叫“家用堆肥箱”(Compost Bin),它的作用就是收集院子里的各种有机杂物,如杂草,树叶等,还有厨房里的余厨,如茶叶渣,咖啡渣,蛋壳,菜叶,瓜皮等,在温度和湿度以及各种微生物的作用下,逐渐变成细小的土状的有机堆肥(腐殖肥土),是很好的土壤改良剂和肥料,可供种菜种花使用,取之于自然又回归于自然,既减少了城市垃圾处理,又节省了每年开春买肥料和熟土的银子,真正的有机低碳环保。 正在自家车道上安装堆肥箱 放置在后院南边的一个角落里,上面的盖子是可以弹开的,从上面倒入杂物,下面的4个抽提式小门方便取出堆肥成品。 在堆放杂物的同时加点附近的泥土最好,因为泥土里的微生物可以加速有机物的分解,另外湿度也扮演很重要的角色,我是在浇花浇菜的同时,也给它淋了一点水,但不能积水。 经过去年夏秋冬的等待,今年开春第一桶自制有机堆肥终于收获了!那心情有点像酿了一坛好酒,等着第一滴酒出来的味道,呵呵。这,就是今年开春的第一次收获!这些有机堆肥将被用于后院小菜地和花圃中,争取今年不用或少用买来的肥料。 主意事项,厨房杂物,除了植物性的东西,动物内脏等不能放入,以免异味。我是用一个带盖的冰淇淋小桶(大约一加仑)放在厨房角落里,当天的余厨倒入小桶内,傍晚倒入堆肥箱,还有像西瓜皮等最好切成小块,可加速分解。

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