Monthly Archives: July 2009

  最近心血来潮迷上了插花，用的都是自家院子里的鲜花，绿叶或蔬菜，由于不舍得采的太多，所以美其名为日本式插花—流畅，简约。其实都是“三无三差”作品，三无是无人教，无理论，无意境，三差是摄影差，器皿差，手法差。不过因为是自己的初学作品还是蛮喜欢的，这一组是“夏天系列”，以后可能还会根据院子里的农作物长势和种类，做一些个秋天冬天的。另外，做日式插花很关键的一个工具是“针山”，可以固定花枝摆出任意照型，这个我在这里没有找到，只好用了泡沫花泥（wet foam)来代替。         1. 花材：红百合，黄花菜和鸢尾兰的叶子                               2. 黄花菜，雏菊，和香菜（芫西）         3.  粉百合，芫西，雏菊和柠檬                                               4. 粉百合，大滨菊，绿萝和青柠檬              5. 红百合，大滨菊，黄花菜和玉簪的叶子                              6. 同4，不同背景           美式插花。    

  潜伏米国当小农N 年，最大收获之一就是由黑手指变成了绿手指，种花花香遍地，种菜菜长满园。虽然今年身陷金融危机和猪流感的重灾区，仍然牢记着党对俺多年的教诲– 无论生活在多么险恶的环境中，物资文明和精神文明必须一起抓，不能一手硬一手软。经过了春天的开荒播种，夏天的田间耕耘，如今我家前庭后院精神文明和物质文明喜获双丰收，现象大家汇报一下：   1. 物质文明大丰收：       葡萄小番茄                                                              正在陆续成熟的大番茄      中国长豆角                                                             美国四季豆        意大利西葫芦                                                                              中国长茄子        中国黄瓜                                                           今年我家黄瓜收成不太好，用西葫芦与朋友换了很多黄瓜   2.精神文明大放异彩：   春天的郁金香，鸢尾兰，芍药相继凋零后，夏天的百合，玫瑰等绽放花蕾：       车库旁的各色香水百合                                                                                           灿烂的黄白合      典雅的粉百合                                                                                   今年种的黄玫瑰，去年的红玫瑰没能安全过冬        日本大槟菊                                                                大丽花       … Continue reading →

  “价格在线点com" (www.priceline.com) 早已不是什么新鲜玩艺儿了，它为商家和顾客提供了一个网上在线的竞拍平台，通过这个平台，顾客可以对飞机票，旅馆，租车等项目提出（bid) 自己的价位，然后在电脑上发送出去，看庄家是否同意接受你的竞拍价格。这样拍到的价格一般只有原价位的1/2–1/3，非常的划算，而对于商家来说，总是有小部分的商品卖不出去，与其空着不如贱卖了事，能收回一分是一分，而priceline 公司提供了这样的服务赚取了服务费，所以最后的结果应是三大皆喜。   以网上竞拍旅馆为例，具体操作是这样的：首先填入个人信息，姓名，住址，email 地址，电话等，然后提供个人信用卡资料，最后开始竞拍，输入城市名称，填入入住日期和退房日期，房间数量，然后点击“bid your price",  以后网页上会让你选择旅馆所在的区域，如市中心，城东南西北，或靠近飞机场等，接着选择旅馆等级，如5星，3星，2星半等，这时网上会给你一个参考价格，最后提出自己的价格，发送，在几十秒内，网上会回复是否接受你的价格，一旦接受，网页上这才告诉你具体的旅馆名称和地址，同时电邮你旅馆的确认号码和安排，与此同时，旅馆费+税+手续费从你信用卡上划走，不可退的。   如果你出的价格过低而不被接受，则24小时之内不得在同等条件下重拍。从以上可以看出，用priceline竞拍的好处就是便宜省钱，受限制的就是在竞拍过程中，不能选择具体旅馆和房间（如是否吸烟，2张中床还是一张大床等），还有具体位置也不知道（只能选区域），一旦被接受如不满意不可退掉等。   我知道priceline.com已经好几年了，但一直都没想着去尝试，原因有二，一是如果出差开会，一般入住会议指定的旅馆，公家报销自己也不用瞎操心了，二是如果到远离大城市的国家公园旅游，附近的旅馆都热门的很，属于皇帝女儿不愁嫁，所以他们一般也不加入priceline的服务，所以在前几年我都没有什么机会用这个priceline.   7月初我和我娃的中国护照快要过期，必须要去芝加哥中国领事馆更换新版护照，所以安排了7月4日美国独立日假期的长周末第N次到芝加哥旅游访友，另有一天到风城以北威斯康星的密尔瓦基市（milwaukee，wisconsin)游玩一下儿，在外4天3夜，除了第一晚住位于芝加哥北郊的朋友家，需在milwaukee 和chicago （便于周一去领馆）各住一晚。今年不是金融危机嘛，加上我家房子夏天要换siding, 秋天我们要回国过节，还想过冬前买一辆新车，还有我娃私立学校的学费和生活费，总之恨不得一分钱掰成八瓣花，所以这次打定主意要用一下这个省钱的priceline. 6月底开始行动，   在milwaukee 我们人生地不熟，为了便于参观miller 啤酒厂和参加湖畔夏季音乐会（号称世界第一大），我选择了市中心（downtown) 的旅馆，3星级，网上给出参考价（中位价）$102 美元，我不为这个价格所蒙蔽，很”周剥皮“的给出我的价格—55美元！，心想大不了我后天再bid 一次好了，没想到很快有了回音，居然被接受了，然后通知我是希尔顿下属的“密尔瓦基城市中心酒店（Hilton Milwaukee city center)“，3星半，旅馆费加税和手续费$70.50 美元，后来我查了正常的零售价是$169 美元/晚，便宜了2/3！也许50美元也能bid 下来，不过这个价位我已很满意了。缺点是位于市中心，停车服务较贵（24/夜）。   初战告捷使我自信心大增，同时也对如何出价有了进一步的了解，过了2天开始竞拍7月5日晚下榻芝加哥的旅馆。众所周知芝加哥是个比密尔瓦基名气大得多的大都市（美国第3大），住在市中心一定比较贵，而且停车费20-30美元/夜，加上我们多次到这里开过IFT 会议，在downtown 已住过多次了，所以这次选择住在密西根湖偏北的西北大学附近，离第2天办事的中国领事馆20多分钟路程。方法照前，但这次选择了2.5星级，电脑给出中位价89美元，开始我出价45元，在按发送键得当口，心想何不再下黑手，省一分是一分，who 怕 … Continue reading →

  美国《时代周刊》推荐的十大健康食品（老皇历，仅供参考）   1. 绿茶（Green Tea） 防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。预防心脏病。用来漱口可防治蛀牙。     ——为自己是中国人而自豪，从小就被父母培养喝茶，喝了几十年了，尢其喜爱绿茶，无论春夏秋冬，天天热茶几杯，准备活到老喝到老。      2. 鲑鱼（Salmon） 含有Omega-3s脂肪酸。可防治血管阻塞。预防脑部老化例如老人痴呆症。降低胆固醇。    —— 美国鲑鱼品种很多而且也不算贵，今后应尽快开发几个好吃好做的方子。 3. 菠菜（Spinach） 热量低，含大量铁质及叶酸。可防治血管疾病及心脏病。保护视力。   —— 波菜鸡蛋汤是我家家常汤，夏天用开水焯一下，加酱油，蒜蓉，麻油拌一下儿，最后撒些白芝麻就可以了。 4. 青花菜（Broccoli） 含丰富胡萝卜素及维他命C。减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。     —– 早就知道它的好处，可是这几年吃的不是很经常，可能是刚来米国时吃的太多了。5. 蒜头（Garlic）防治心脏病。降低胆固醇。清血。杀菌。   —–这个常用，以前有个在餐馆做大厨的朋友告诉我，炒任何蔬菜都要炸一下蒜才好吃。6. 红酒（Red wine） 含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇。减少血管硬化。喝少量对心脏有益。    —-没有持之以恒，主要没人陪喝7. 番茄（Tomatoes） 含有具抗氧化功能的红番茄素。防治前列腺癌。防治与消化系统有关的癌症。有丰富维他命C。    —— … Continue reading →