牛年除夕之流水账

 
今年的农历新年期间比较特殊,一家三口兵分3路,楼大学生在家过完圣诞节和元旦后,已于一月12日开车返校上课,楼同学在19日被公司派遣赴西班牙丹麦出差,要29日才能返美,我一人留守家中,现将俺第n个本命年的最后一天的烦琐小事纪录下来,以防在n+1, 或n+2 的本命年时患那个老年什么症的,将那些曾经的温馨往事都忘光了…..
 
1. 今天大年三十正好是礼拜天,一觉睡到自然醒,中央空调按设定的时间已升温到了21摄氏度,懒洋洋的起来拉开卧室的窗帘往外望去,啊,白茫茫大地真干净,不知是昨夜还是今早,一场瑞雪悄然降临,春雪不同于冬雪,下得温文尔雅,飘飘洒洒,来得真是时候啊,心情大爽。
 
2. 下得楼来,先打开电视,调到cctv4, 国内的春节晚会正在直播,煮了一杯咖啡边喝边看,今年晚会的主持人由老白同志换下了李勇同志,其他3人依旧,看来不止我一人不喜欢他哦。看了几个节目后出去扫雪,只有1,2英寸,花半小时解决战斗。
 
3. 上网查email, 看到又有同学和朋友的拜年电邮,一一回复后又给另一拨朋友发了一个拜年群发。前2天在网上和凤凰卫视上看到,今年有几句往年用的吉祥话不宜用作贺语,如“财源广进”,财源–〉裁员,“心想事成”—〉薪饷四成,等等,竟不住大笑,惨了,前几天给朋友发的贺信中用了这些贺语,汗一个,然后洗澡吃早饭,开洗衣机洗积了一周的衣服。
 
4. 快11点时接到本市一个朋友的电话,告知将在下午1点左右会送一个年菜过来,感动之余,想到也要做点东西回赠一下,本来今晚受另外一家朋友之邀,到他们家去吃年夜饭,打算做一个点心和一个菜带过去的,现在就开始动手吧。点心是“团团圆圆糯米滋双拼”,和一大团糯米粉,分一半加入蒸熟压成泥的南瓜(1/4小南瓜),做成金黄色面团,取高尔夫球大小的剂子,包入现成买的红豆沙馅,搓圆,用钢勺边压出南瓜楞条,放入水已开的蒸锅内蒸8-10分钟,取出放在做 cup cake 的纸型中,在上面放一粒绿葡萄干做蒂头,这样,金黄灿灿的小南瓜糯米滋就做好了。剩下的另一半白糯米团包入黑芝麻陷,同上法蒸熟,趁热滚上白芝麻。
 
5. 点心做好了,朋友也到了,原来送来了一锅热气腾腾香味扑鼻的土鸡汤。说起吃鸡在米国可是太平常的事情了,大型养鸡场的大白鸡在超市里是又多又便宜,但是要吃到 cage  free“自由漫步”的走路鸡可就不容易了。去年感恩节在旧金山老朋友家吃到过一次,那是加州华人办的农场里养的,真是美味无比,至今难忘,没想到,我朋友在我们玉米地也搞到了这种鸡,知道我一人在家,专门炖好了送来,真是远亲不如近邻啊。我也回送了刚刚做好的双拼南瓜芝麻糯米滋一盘。
 
6.快2点时楼同学从丹麦哥本哈根打来电话,慰问留守家中的领导,本领导也代表党和祖国人民至以他节日的问候,并关心寻问了前几天西班牙巴塞罗那刮暴风的情况,因为该同志在那2天没有电话回来,以为该同志被大风刮进了地中海,后来看见该同志神秘地在他们班级博客中留下之言片语,知道该同志尚在欧洲游走。接下来共同商讨了从西班牙带火腿,从德国带咸猪手闯美国海关的可能性,等等,最后双方在友好的气氛中结束了电话,
 
7. 用朋友送来的还冒着热气的土鸡汤下了20根面条当中饭,一是面条不能喧宾夺主,主要享受鸡汤鸡肉之美味,二是要留着肚子到Z 朋友家吃年夜饭,嘿嘿
 
8. 吃完中饭,趁还有点时间,记下这几笔流水账,现在下午4点多,要下楼做菜去了,吃回来接着再写
 
9. 10:30pm,年夜饭吃得尽兴而归, 3家人加上一位国内刚来留学的新生共9人,东道主Z 朋友家准备了丰盛的中国味很浓的年夜饭,还有新年必吃的饺子。我除了带去南瓜芝麻糯米滋外,还做了一个过去没有做过的新菜,是我们在圣诞节期间在泰国餐馆吃过的,觉得还不错,可以在家试一试,结果大获成功,具体做法是这样的:将买来的无头大虾剥去外壳,留尾巴,放料酒,盐和少许胡椒面腌30分钟左右,将买来的广东馄饨皮(很薄的那种)化冻后待用,将虾的尾巴放在馄饨皮的一角上,露出尾巴,然后就用馄饨皮包裹住虾身,在热油里炸2分钟即可,成品外脆成金黄色,内部的虾肉滑嫩像玉脂,非常美味可口,我为它起名为“金镶玉”,这道菜做法简便,四季皆宜,以后作为老美的party 带菜也很合适。由于楼同学出差带走了相机,所以2个菜都没能照相留念。
 
10.忙碌平常又很有意思的 除夕的一天就这样过去了,明年见啦。
 
 
 
 
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2 Responses to 牛年除夕之流水账

  1. Unknown's avatar 瑾晖 says:

    来拜年啦:祝心想事儿成(薪饷十二成,不多张20%),阖家康乐! 瑾晖

  2. Unknown's avatar 南方朱槿 says:

    二弟为我加薪,谢谢了。

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