这几年国内西风东渐,过洋节日的风气在国内越来越浓,据说平安夜大餐和圣诞节Party成为各商家促销的良机,平安之夜演变成了狂欢之夜。可是在美国的绝大多数中小城市里(旅游城市例外),传统风俗几百年一成不变,在平安夜和圣诞日里各商家关门歇业,老百姓们大都待在家里享受着全家团聚共进大餐的快乐团圆的日子。在美的老中们身边没有7大姑8大姨的,遇到这些团圆的节日多为几家朋友聚在一起开个Party, 一般轮流做东,东家多准备一些,来的朋友再带一两个菜或甜食。今年的圣诞Party 在我家举办,一共3家9个人,过着洋节日,吃着中国菜,欢欢喜喜的在他乡把节日过得也很不错。这次晚宴上有一个餐前点心,4个冷盘,7个热炒,一个汤,2个餐后甜点。饮料是德国产冰酒,苹果汁,雪碧,可乐等。
餐桌布置 先来一张全景图
餐前点心—-烧麦 茼蒿拌香干
老醋花生,下酒的小菜 盐水毛豆
荷叶粉蒸肉,用芋头和南瓜垫底 自制酱肉炒豆干西芹,很下饭的一道菜
红烧比目鱼 尖椒肚丝
朋友Z 家带来的油爆大虾 朋友 L家做的中式火腿肉
没有上照的还有莲藕小排汤,朋友带的木耳炒肉丝,糯米鸡。餐后甜点是水果沙拉,酒酿小汤圆。










