Daily Archives: 2008/12/26

  这几年国内西风东渐，过洋节日的风气在国内越来越浓，据说平安夜大餐和圣诞节Party成为各商家促销的良机，平安之夜演变成了狂欢之夜。可是在美国的绝大多数中小城市里（旅游城市例外），传统风俗几百年一成不变，在平安夜和圣诞日里各商家关门歇业，老百姓们大都待在家里享受着全家团聚共进大餐的快乐团圆的日子。在美的老中们身边没有7大姑8大姨的，遇到这些团圆的节日多为几家朋友聚在一起开个Party, 一般轮流做东，东家多准备一些，来的朋友再带一两个菜或甜食。今年的圣诞Party 在我家举办，一共3家9个人，过着洋节日，吃着中国菜，欢欢喜喜的在他乡把节日过得也很不错。这次晚宴上有一个餐前点心，4个冷盘，7个热炒，一个汤，2个餐后甜点。饮料是德国产冰酒，苹果汁，雪碧，可乐等。        餐桌布置                                                           先来一张全景图            餐前点心—-烧麦                                                                       茼蒿拌香干       老醋花生，下酒的小菜                                                              盐水毛豆      荷叶粉蒸肉，用芋头和南瓜垫底                                                  自制酱肉炒豆干西芹，很下饭的一道菜                     红烧比目鱼                                                                              尖椒肚丝   朋友Z 家带来的油爆大虾                                                            朋友 L家做的中式火腿肉 没有上照的还有莲藕小排汤，朋友带的木耳炒肉丝，糯米鸡。餐后甜点是水果沙拉，酒酿小汤圆。