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Monthly Archives: December 2008
2008 平安夜大餐
这几年国内西风东渐,过洋节日的风气在国内越来越浓,据说平安夜大餐和圣诞节Party成为各商家促销的良机,平安之夜演变成了狂欢之夜。可是在美国的绝大多数中小城市里(旅游城市例外),传统风俗几百年一成不变,在平安夜和圣诞日里各商家关门歇业,老百姓们大都待在家里享受着全家团聚共进大餐的快乐团圆的日子。在美的老中们身边没有7大姑8大姨的,遇到这些团圆的节日多为几家朋友聚在一起开个Party, 一般轮流做东,东家多准备一些,来的朋友再带一两个菜或甜食。今年的圣诞Party 在我家举办,一共3家9个人,过着洋节日,吃着中国菜,欢欢喜喜的在他乡把节日过得也很不错。这次晚宴上有一个餐前点心,4个冷盘,7个热炒,一个汤,2个餐后甜点。饮料是德国产冰酒,苹果汁,雪碧,可乐等。 餐桌布置 先来一张全景图 餐前点心—-烧麦 茼蒿拌香干 老醋花生,下酒的小菜 盐水毛豆 荷叶粉蒸肉,用芋头和南瓜垫底 自制酱肉炒豆干西芹,很下饭的一道菜 红烧比目鱼 尖椒肚丝 朋友Z 家带来的油爆大虾 朋友 L家做的中式火腿肉 没有上照的还有莲藕小排汤,朋友带的木耳炒肉丝,糯米鸡。餐后甜点是水果沙拉,酒酿小汤圆。
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年年圣诞,今又圣诞
写下这个标题,好像有点不想过圣诞节,其实不管你心情如何,时间不以人的意志,一步一个脚印的就走到了年末,3天后就是圣诞节了。按照我们这里的习惯,过了感恩节趁老天还没下雪,气温还不算太低的时候就开始室外的彩灯装饰。我们在感恩节期间外出旅游了7天,那天晚上回到家发现我们的街坊邻居都亮了灯,而老天爷也迫不及待地下了一场雪,显然我们错过了最好时机。等周末气温回升了一些的时候,赶紧装了我家的圣诞彩灯,可惜地已经上冻了,费了好大的劲才把一些柱子插到地里。 其实一些新的装饰品早在去年底就买好了,是趁 after Christmas 大减价时以75%—90% off 的大便宜买的,可谓是起了个大早赶了个晚集,当然还是没有误事的,而且由于去年就囤了些货,今年几呼就不用在这上面破费了,在明年经济形势不明的情况下,cash isjust the king, 呵呵,室内的圣诞装饰就更晚些了,于上周完成。 前门 起居室 客厅 end table 餐厅 圣诞树 起居室 车库灯 圣诞树装饰物 起居室壁炉 后门 … Continue reading
整理出来的好心情
感恩节期间去加州旧金山旅游访友7天,回来后看到这几天寄到家里的邮件有将近1英尺高,有帐单,有捐款信,有广告等等,5花8门一大堆,这几天在慢慢整理。有一封黄色信封的很显眼,翻出来一看原来是我们县法院(county court) 寄来的,通知我被“荣幸”的抽中为明年一月份一个案子的陪审员,随信附有一张表格要求收到后7天内回复。看后哈哈大笑,这已经是我第2次收到这样的信件了,前一次我甚至连绿卡还没有呢,是不是我的名字取得特别好,有好写又好叫啊?不像我们家那位楼同学的first name, 除了他们公司的老外同事和我们的家庭医生,我敢说没有几个老美可以叫得对的,而且叫出来的是面目全非,很好笑的。费话少说,这等严肃的事可不敢眈搁,仔细一看,现在可以网上填表了,第一项就是问是否是美国公民,回答 no, 仅此这项我就是不够资格的,后面的填完鼠标一点网上交付了事。 接着继续理信,看到帐单先放在一旁,破财的事要放到最后做。垃圾广告随手就撕了。然后划开一封来自我家汽车保险公司的信,一看里面有一张支票,原来在我们旅游之前经过了货比三家,将我家3辆汽车的保险转入了新的保险公司,在米国对成绩达到一定的好学生有优惠,所以我们将楼大学生email过来的成绩单交给保险公司后,得到了半年车保险费的10%的减免,这张支票就是退款,有30多美元,有钱进帐当然很开心,尤其是刚刚旅游回来一大堆帐单尚未报完,又面临要采购圣诞节礼物的当口上,哈哈,杨白劳有钱给喜儿买红头绳了。 接着是各种各样的要求捐款信件,米国民间慈善机构非常强大,民间捐款数额也很惊人,逐渐形成了一种国家文化。但如果你来者不拒,每信(电话)必捐,我估计就是bill gates 同志也会破产,对于我们小老百姓来说只能选择性的略表心意。本来今年我家选择的7-8家慈善机构的捐款已经寄出,同时因为今年5.12 汶川大地震,分别通过芝加哥中国领事馆和中国海外教育基金会向地震灾区寄去数百美元的支票,今年底就不想再捐了,但是….. 当我拆开一个大信封,看到了一个印第安小女孩亲手写的信,随信还有2个印第安小学生糊的圣诞节礼品纸带时,我的主意改变了。这是一封要求为一个叫“St.Joseph’s Indian School" 的印第安人学校捐款的信件,这个学校在我们Iowa 西北的南达科达州的Chamberlain 市,说起这个学校我们还真的和它有点缘分。那是7年前的2001年的美国独立日假期,我们家开车到南达科达州的总统山旅游(mt. rushmore), 在做旅行计划的时候发现在chamberlain 有一个印第安人保留区,当时很好奇,于是决定去的时候在这里停留一夜,当天下午3点多到达,安顿好旅馆后,就来到了一家印第安人博物馆参观,这个学校就在这个博物馆的旁边,当时学校正值放暑假,校园里静悄悄的,校园里有个小教堂,校舍看来蛮不错的,这里的印第安学生属于Lakota 部落。 不知他们怎么知道我家地址的,既然与它有一面之交,刚才不是还发了点小财吗,于是决定把这笔钱捐给这家印第安人学校,我知道这只不过杯水车薪,但积少成多也许就能做成一些大事,能尽自己的力量帮助一些素不相识的人,这种感觉真好,心情也很愉快,有句话说得好,赠人玫瑰,手留余香,讲的就是这个道理。 2001年7月在st.Joseph’s indian school 校园内的Lakota 博物馆
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