团圆的滋味—2008中秋家宴

 
今年的中秋节仍然与国内的家人隔洋相望,与在外州上大学的儿子也兵分两地,好在本城还有不少的朋友,好友们的聚餐也是一种团圆嘛。今年请的有来自台湾的(楼的同事)和大陆的,还有2位单身小伙子是刚从国内来ISU 读大学的,是我们原无锡同事和大学同学的儿子,这是他们第一次远离父母在美国过中秋佳节。海峡2岸共10人济济一堂,操着同一种语言,吃着美味的家乡菜,热热闹闹。很巧的是朋友家的儿子今天正好21岁生日,于是大家恭贺他今天可以大大方方的喝酒了(美国法律21岁才能喝酒和买酒),席间,楼大学生来电致老爸老妈中秋快乐,老妈我在电话里对他描述了一番正在进行的中秋家宴的火热景象,电话那头听得口水滴滴答的,好在我们在节前已经给他寄了月饼。
 
  

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餐桌布置                                                            传统节日喝国酒– 国内朋友送的10年陈绍兴花雕
 
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香芋扣肉                                                        酱爆青口
 
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杭州酱鸭 —楼同学的保留菜目                           回锅肉
 
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香干鸡片                                                     卤花生拌西芹腐皮
 

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佛手瓜清炒萧山罗卜干                                  响油蒜蓉生菜
 
最后一个油爆大虾和小排百叶汤,因为客人已经入座,没有拍照。
 
大陆朋友带来的2个菜:
 
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红烧小排,非常入味                                        凉拌藕片
 
台湾太太带了2款自己焙烤的点心作为餐后甜点,一个是杏仁曲奇小饼,还没来得及拍照就吃光了,还有水果(黄桃)奶酪蛋糕,做的非常精致,口感也好得不得了:
 
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奶酪蛋糕                                              楼同学切的水果色拉
 
最后一定要吃的中秋月饼,这次驱车50英里到州府买的广州陶陶居的双白莲蓉月饼,喝的是国产铁观音茶。
 
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