Daily Archives: 2007/02/19

  阎家食堂送朋友们几道吉祥年菜过大年！               一祝新年身体健康—玉米粗粮纸杯蛋糕           来到美国后看到每家厨房都有大烤箱，便跃跃欲试，第一件作品就是纸杯蛋糕。10多年来从无失手，屡做屡成功。这几年采用玉米面为原料，粗粮细作，既保健又可口。早餐2个玉米蛋糕，一杯自磨豆浆（头天晚上做好，放冰箱），快速省事又营养。               二祝新年股市投资有牛劲—韩国烧烤牛仔骨         牛仔骨用木棰或刀背轻轻拍松，然后用韩国BBQ酱料腌1小时（我觉得不够咸，加了一些酱油）。大冬天无法在院子里烧烤，就用平底不沾锅放少许油煎，时间不要太长以免肉老。                       … Continue reading →