Daily Archives: 2007/01/26

  俗话说，腊七腊八冻掉下巴，今天是腊八，来一碗热呼呼的腊八粥吧！       材料：红燥米，白高粱米，小米，花生，大麦珍珠米，天津小红豆，莲子，桂圆肉，大红枣，和干百合。这些都是家里现成的，数一数还不少，超过八种了。临下锅前又加了大半杯朝鲜大米，以曾加粘度。   先用压力锅压10分钟，再倒到慢炖锅熬煮即可。                                 粥熬好了，喜甜的可加白糖或红糖。要减肥的可就四川榨菜或北京王致和臭豆腐。   有人说，现在条件好了天天可吃八宝粥，甚至12宝粥，可是在腊八节的时候，在家亲手熬一锅传统的腊八粥，一家人热热乎乎的喝上一碗，就和在春节吃饺子一样意义不同，君不见，粥里熬进了浓浓的思乡情呢。   要不要再来一碗？